AM AM  zobacz opis świata »

Dopis 7: Jeśli nie masz pomysłu na...

« poprzedni dopis
 

tygrysek74 113

Od: 03.05.2007,aktywny: dawno temu

Tekstów: 12,

Dopisów: 287,


***

Jeśli nie masz pomysłu na obiad mam coś dla Ciebie:

Błyskawiczne kotleciki drobiowe!



- połowa piersi z kurczaka

- sól (do smaku)

- curry (do smaku)

- papryka słodka (do smaku)

- 10dkg żółtego sera

- 1 jajko

- 2łyżki mąki

- 2 łyżki majonezu

- olej (do smażenia)



Pierś opłukać i pokroić w kostkę (ok.1,5cm). Ser zetrzeć na grubej tarce, czosnek na drobnej (lub drobno posiekać). Całość wrzucamy do miski i mieszamy widelcem. Na patelnię dajemy tyle oleju, aby zakryć całe dno. Czekamy aż się tłuszcz rozgrzeje. Nakładamy łyżką uzyskaną masę, formując kotleciki a'la schabowe i smażymy krótko na złoty kolor na średnim ogniu. W ten sposób uzyskujemy ok 10 kotlecików. Wspaniale się nadają jako główne danie obiadowe. Podawać z ziemniakami i surówką z kapusty pekińskiej ^^



SMACZNEGO
 
Oceń dopis: |
 

Komentarze: 1

Jadłem podobne, tyle że zamiast czosnku i papryki były pieczarki. Pycha! polecam i dziękuję za przepis:)


Aby móc dodać komentarz musisz być zalogowany.