AM AM  zobacz opis świata »

Dopis 6: Proste i niezawodne ciasto drożdżowe na...

« poprzedni dopis
 

tygrysek74 113

Od: 03.05.2007,aktywny: dawno temu

Tekstów: 12,

Dopisów: 287,


***



Proste i niezawodne ciasto drożdżowe na pizzę ^^



- 30dag mąki

- 1,5dag drożdży (im świeższe, tym lepiej)

- ok 2/3szklanki letniej wody

- pół łyżeczki soli

- 4 łyżki oleju



Całość wymieszać widelcem w plastikowej misce, następnie dobrze wyrobić ręką i pozostawić do wyrośnięcia (ok 15-20min). Wspomniane proporcje starczają na ciasto potrzebne do wyłożenia klasycznej prostokątnej blaszki ^_^



Prawda, że to nic trudnego? ;)



Farsz każdy robi według własnego uznania, jednak dodam jeszcze od siebie, że po rozformowaniu ciasta dość gęsto nakłuwam je widelcem, a potem smaruję koncentratem pomidorowym w ilości 1 małej puszeczki (firma dowolna) ^^



To tyle na dziś...





Udanych wypieków życzę ^_^
 
Oceń dopis: |
 

Komentarze: 2

Akurat jutro chciałam piec pizzę wg. innego przepisu, ale twój jest prostszy :P


Ja robiłem dzisiaj, ale jutro też chyba zrobię :P


W końcu zostało jeszcze sporo drożdży ^^


Aby móc dodać komentarz musisz być zalogowany.