AM AM  zobacz opis świata »

Dopis 10: "Sałatka szparagowa" 50dag szparagów...

« poprzedni dopis
 

tygrysek74 113

Od: 03.05.2007,aktywny: dawno temu

Tekstów: 12,

Dopisów: 287,


***



"Sałatka szparagowa"

- 50dag szparagów

- 1 ogórek

- 8 rzodkiewek

- 2 jajka

- 2 łyżki szczypiorku

- 250 ml jogurtu naturalnego

- 1 łyżka octu jabłkowego

- sól (do smaku)



Co prawda jest już po sezonie, ale co tam. Szparagi(jeśli są świeże, bo mrożonych nie trzeba) oczyścić i ugotować, ostudzić i pokroić na nieduże kawałki(1,5-2cm). Ogórka umyć, obrać i pokroić w kostkę. Rzodkiewki umyć i pokroić w ósemki. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić solą. Jogurt połączyć z octem jabłkowym i dodać do sałatki. Jajka ugotować na twardo i pokroić w ósemki. Ułożyć jako dekorację na sałatce. Całość posypać szczypiorkiem.



Sałatka lekka dla ciała dla dwóch osób na jedno posiedzenie. Dla większej ilości osób (porcji) odpowiednio zwiększamy proporcje ^_^ Szczerze polecam!



Dla tych co nie wiedzą przedstawiam sposób krojenia w ósemkę: najpierw przekrój na pół, następnie każdą połówkę znów na pół - otrzymasz ćwiartki, następnie każdą ćwiartkę znów na pół ... i już masz ósemki.
 
Oceń dopis: |
 

Komentarze: 0

Aby móc dodać komentarz musisz być zalogowany.